13 December 2022
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⭐️Lutter contre le stress oxydatif⭐️
⭐️Lutter contre le stress oxydatif⭐️
Voir précédent post sur les effets du stress oxydatif.
1️⃣1er axe ➡️au quotidien, limiter tous les facteurs favorisants le stress oxydatif : piliers de santé à respecter (gestion du stress, activité physique, sommeil et alimentation), limiter alcool/tabac/excitants, diminuer pollution et toxiques, protection UV….
2️⃣2ème axe➡️alimentation riche en antioxydants naturels
- Vitamines et minéraux : A, C, et E / zinc, sélénium, cuivre
- Polyphénols : flavonoïdes, anthocyanes (baies myrtille…), resvératrol, curcumine, tanins (épigallocatéchine gallate du thé vert), acide ellagique (grenade)
- Caroténoïdes : béta-carotène (carotte), lycopène (tomate), lutéine, xanthines…
✅L’indice ORAC (Oxygen Radical absorbance capacity), mesure le pouvoir antioxydant des aliments.
3000-5000 Unités ORAC par jour est recommandé.
Les aliments avec un indice ORAC élevé : framboise, myrtilles, fraises, goji, canneberge, cassis, mures, agrumes, pommes, acaï, grenade, raisin, raisins secs, figues, oléagineux, cannelle, curcuma, gingembre, artichaut, betterave, tomates, carottes, fenouil, patates douces…
Concrètement, comment avoir un apport suffisant d’antioxydants dans l’alimentation?
-5-6 portions de fruits et légumes par jour
-1 poignée d’oléagineux
-1 poignée de fruits secs
-Fruits de mer, poissons 1-2 fois par semaine
-Œufs bio
-2 Carrés de chocolat noir 70%
3️⃣3ème axe➡️supplémentation en molécules antioxydantes :
- Glutathion, forme réduite GSH : 300mg/jour
- N acétylcystéine : 600mg/jour
- Acide alpha-lipoïque : 100-300 mg/jour
- Coenzyme Q10, forme ubiquinol (réduite) : 100-200mg/jour
Souvent, les multivitamines et minéraux constituent une bonne base en supplémentation pour un bon apport en antioxydants divers et en cofacteurs.
🛑Merci de respecter les contre-indications propres à chaque actif (traitements comme anticoagulants ou certaines pathologies…) et de demander conseil à votre professionnel de santé
⬇️Dites-moi en commentaire si c’est plus clair pour vous le stress oxydatif et les antioxydants.
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